معاك يالخضرة ..... ديري حالة
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 كيكة الـــــــقـــــــبـــــــــه بحشوووووة الايسكرررريم

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
Admin
avatar

المساهمات : 84
تاريخ التسجيل : 22/11/2009
العمر : 27

مُساهمةموضوع: كيكة الـــــــقـــــــبـــــــــه بحشوووووة الايسكرررريم   الأربعاء نوفمبر 25, 2009 5:41 am

البدايه اقدم شكري لهذا المنتدى الرائع والذي استفدت منه الكثير فلقد كنت اتابعه منذ سنوات بصمت واليوم حبيت ا شارك اخواتي ولو بشي بسيط ,,

كيكتي على شكل القبه



</IMG>

المقادير :

</IMG>


والحشوه :

عباره عن ايسكريم عملت قبل بوقت ( متاثره بمنال العالم )

ومقاديره :علبه صغيره قشطه الخفق +نصف علبه حليب مركز محلى +ظرف دريم ويب
نخفقهم بالمضرب حتى تتماسك ثم نقسمها قسمين قسم نتركه ساده والاخر نضيف اليه كاكاو بودره حتى نحصل على ايسكريم شوكولاته
ثم نحفظ كل قسم بعلبه بلاستيكيه في الفريز ( تبطلون تشترون ايسكريم من برى )


الطريقه
نعمل الكيكه بالطريقه العادية وبعد ما تبرد نقطعها
جبت وعاء عميق ولبسته قصدير وبديت ارص الكيك فيه حتى ناخذ شكل القبه وبعدين حطيت طبقه ايسكريم الفانليا ثم نفتت الكيك فوقه حتى يتغطى ونضع طبقه من ايسكريم الشوكولاته ونغطيه بالكيك ويغلف بالقصدير ويحفظ بالفريز 6 ساعات او طوال الليل

شكل الوعاء


</IMG>


التغطيه:

تكون الخطوه الاخيره بعد ما تبرد كية القبه

نص اصبع زبده
قالب شوكولاته
3 ملاعق سكر بودره
كأسه ونصف كريمه الخفق (هنا استخدمت الكاسه الصغيرة )

ذوبت الزبده والشوكولاته وفي وعاء وضعت قشطه الخفق على النار تسخن فقط واضفت اليها الشوكولاته السايحه ونتركها قليلا على النار


</IMG>

</IMG>


بعد اخراج الكيكه من الفريز نسكب خليط التغطيه عليها ويتم تزيينها حسب الذوق


</IMG>


تحياتي

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://mouradmeghni.mountada.biz
 
كيكة الـــــــقـــــــبـــــــــه بحشوووووة الايسكرررريم
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الموقع الرسمي للاعب مراد مغني :: فئة حواء :: مطبخ حواء-
انتقل الى: